CACAOLOGYST NOTE

カカオロジスト ノート カカオクリュの味わいにスパイスを添えるWEBメディア

【5月のシーズナル】ふわふわチーズ×甘酸っぱいベリーに心ときめく「クレームダンジュ」

2022.5.1新商品
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【4月のシーズナルフレーバー】濃厚なフレッシュチーズとほろ苦いカカオが織りなす大人の味わい「イタリアンティラミス」

2022.4.12新商品
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2022.5.1新商品
【5月のシーズナル】ふわふわチーズ×甘酸っぱいベリーに心ときめく「クレームダンジュ」
2022.4.12新商品
【4月のシーズナルフレーバー】濃厚なフレッシュチーズとほろ苦いカカオが織りなす大人の味わい「イタリアンティラミス」
2022.3.24CACAOLOGY VOICE
CACAOLOGIST VOICE #003 ブランド・パブリック・コミュニケーター 石井萌衣
2022.3.7新商品
【3月のシーズナルフレーバー】春が香る和素材のマリアージュ「桜と抹茶」
2022.2.25CACAOLOGY VOICE
CACAOLOGIST VOICE #002 カカオが秘める無限の可能性に挑む〜シェフ・パティシエ宮根聖征の挑戦〜
2022.2.7新商品
【2月のシーズナルフレーバー】希少なベネズエラ産カカオを味わいつくすチョコレート好きのための「プルミエール・ベネズエラ」
2022.1.24CACAOLOGY VOICE
CACAOLOGIST VOICE #001 カカオロジー代表 佐々部一宏が語る「コンサルティング業界からチョコレートに挑戦した理由」
2022.1.11新商品
【1月のシーズナルフレーバー】フルーティなベリーズ産カカオ×甘酸っぱいさくらんぼが重なる「フォレ・ノワール」
2022.1.4お知らせ
新年のご挨拶：CACAOLOGYの2022年の6つの挑戦
2021.12.25新商品
ホリデーシーズンを彩るシーズナルフレーバー第1弾！〈ハイチ産カカオ×ピスタチオ×ダブルベリー〉の「クリスマス・トロワ」
2021.12.25新商品
新たなカカオの形を追求！生チョコの濃厚さとチョコレートプリンのなめらかさが融合したハイブリッドスイーツ「カカオクリュ」とは？
2021.12.24カカオロジーの世界
CACAOLOGY誕生のきっかけと、私たちが目指すこと

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